Face à la flambée des prix des denrées alimentaires et à l’insécurité alimentaire dans plusieurs villes de la région des Grands Lacs, de nombreux citoyens se tournent vers une solution simple, locale et durable : l’agriculture urbaine.
Même en vivant en appartement ou dans un espace restreint, il est possible de produire ses propres légumes, herbes ou fruits sur un balcon, un toit, un couloir ou même une fenêtre bien exposée.
🛠️ Voici 5 astuces simples pour commencer
1. 🪴 Réutilisez des objets du quotidien comme pots
Pas besoin d’acheter des bacs coûteux. Les vieux seaux, bouteilles plastiques, pneus usés ou boîtes de conserve peuvent faire l’affaire. Percez quelques trous dans le fond pour le drainage.
2. 🌿 Commencez avec des légumes faciles
Choisissez des plantes qui poussent rapidement et qui ne demandent pas trop d’entretien :
- Laitue, épinards, ciboulette
- Tomates cerises
- Oignons, basilic, persil
3. ♻️ Fabriquez votre propre compost maison
Utilisez vos épluchures, restes de légumes, coquilles d’œuf et marc de café. En quelques semaines, vous obtiendrez un terreau naturel et nutritif pour vos plantes.
4. 💧 Utilisez peu d’eau mais arrosez régulièrement
Mieux vaut arroser un peu chaque jour que beaucoup une seule fois par semaine. Si possible, récupérez l’eau de pluie ou réutilisez l’eau de cuisson (refroidie et non salée).
5. 🌞 Choisissez l’endroit le plus ensoleillé
La lumière est essentielle. Placez vos plantes près d’une fenêtre ou sur un balcon exposé au soleil au moins 4 à 6 heures par jour.
💡 Que peut-on récolter en 30 à 60 jours ?
| Légume | Temps moyen de récolte |
|---|---|
| Laitue | 30 jours |
| Épinards | 40 jours |
| Tomates cerises | 50-60 jours |
| Radis | 25-30 jours |
| Ciboulette | 30-45 jours |
🤔 Pourquoi c’est important ?
- 💰 Économie : réduction des dépenses alimentaires
- 🌍 Environnement : réduction des déchets et du gaspillage
- 🧘 Bien-être : activité relaxante et éducative
- 🛡️ Résilience : autonomie en cas de crise alimentaire
📌 Cet article a été rédigé par l’équipe de Fact-OGL dans le cadre de sa rubrique “Astuces”. Pour contribuer, poser une question ou suggérer un thème pratique : infos@fact-ogl.org
